Nhu cầu chăm sóc sức khỏe bằng thảo dược thiên nhiên ngày càng phổ biến bởi chúng không những mang lại hiệu quả mà còn đảm bảo an toàn, chưa kể giá cả cũng phải chăng hơn hẳn. Trong đó bao gồm cả Cam Thảo, một vị dược liệu đem đến nhiều lợi ích ấn tượng cho sức khỏe con người. Cùng theo chân Dược Liệu Bệnh Gan tìm hiểu kỹ hơn về loài cây này nhé.

Giới thiệu chung về Cam Thảo

Cam Thảo là gì?

Cam Thảo tên khoa học là Glycyrrhiza uralensis Fisch, thuộc họ Cánh Bướm hay họ Đậu (Fabaceae). Đây là một loài thực vật có hoa thuộc bản địa châu Á, một trong khoảng 18 loài của chi Cam Thảo.

Trong tiếng Trung, Cam Thảo có nghĩa là cỏ ngọt, thảo dược còn được biết đến với một số tên gọi khác như quốc lão, bắc Cam Thảo, sinh Cam Thảo, lộ thảo…

Đặc điểm tự nhiên

Hình ảnh cây Cam Thảo gồm những đặc điểm nhận biết như sau:

• Là loài cây sống lâu năm, thân cao khoảng 1 – 1.5m, xung quanh phủ đầy lông tơ nhỏ.
• Rễ dài, có màu vàng nhạt, thân rễ có thể đâm ngang đến 2m, từ thân ngâm có thể mọc lên phần thân cây trên mặt đất với chiều cao 0.4 – 0.7m, phần thân non xuất hiện nhiều khía dọc.
• Lá kép, mọc so le, dài 2 – 5.5cm, có lông chim lẻ, bao gồm 9 – 17 lá chét hình bầu dục. Phiến lá nguyên, có xu hướng hẹp dần về gốc, mép có răng cưa phía cuối thân, gân lá có hình lông chim.
• Hoa Cam Thảo hình dáng tựa như cánh bướm, màu tím nhạt, mọc riêng lẻ hoặc mọc thành từng đôi xen nhau ở kẽ lá.
• Quả loại đậu, hình cong lưỡi liềm với chiều dài tầm 3 – 4cm, rộng 6 – 8cm, cuống dài 0.8 – 1.5cm. Vỏ cong hình lưỡi liềm, có màu nâu đen và nhiều lông, mỗi quả có 2 – 8 hạt hình dẹt, màu xanh đen hoặc nâu xám.

Nguồn gốc và phân bố

Cam Thảo là cây mùi núi ôn đới, có nguồn gốc xuất thân từ Tây Á và Nam Âu như Trung Quốc, Nga, Mông Cổ, Iran, Afghanistan. Sau này được mở rộng sử dụng ở nhiều quốc gia trong khu vực nhằm mục đích hỗ trợ về mặt Y học. Cây phân bố chủ yếu ở một số tỉnh thành của Trung Quốc như Sơn Tây, Hắc Long Giang, Liêu Ninh, Thiểm Tây…

Thảo dược sau khi được du nhập từ Trung Quốc về Việt Nam trồng thử nghiệm ở Hà Nội, Hải Tây, Hải Hưng, Vĩnh Phú (Tam Đảo) nhưng chưa được phổ biến rộng rãi.

Thành phần dược chất

Nghiên cứu về thành phần hóa trong cây Cam Thảo cho thấy, cây có Glycyrrhizin là Saponin, Acid Liquiritic thuộc nhóm Saponin, nhóm Olean, 3 – 4% Flavonoid (Liquiritin, Isoliquiritin), Coumarin, hàm lượng 10 – 14% dược liệu khô, đường và tinh bột.

Theo Đông y, thảo dược có tính bình, quy vào 12 kinh với một số công dụng chính như ích khí, nhuận phế, hoãn cấp, giải độc, tỳ hư kém ăn, đại tiện lỏng…

(Theo TS. Nguyễn Đức Quang – Báo Sức Khỏe & Đời Sống)

Thu hái, sơ chế và bảo quản

• Bộ phận dùng: Thân và rễ
• Thu hái: Thời điểm thu hái thích hợp từ tháng 2 đến tháng 8 hằng năm. Người dân thường thu hái phần thân cây và đào rễ, sau đó xếp đống để hơi men làm rễ chuyển sang màu vàng sẫm.
• Sơ chế: Sau khi thu hoạch, mang về rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn sau đó xắt thành lát mỏng khoảng 2mm rồi phơi khô hoặc sấy khô.

• Bảo quản: Đặt trong túi kín hoặc lọ kín có nắp đậy, bảo quản nơi khô thoáng, kín gió.

Tính vị

Cam Thảo tính bình, có vị ngọt thanh, mùi rất thơm nên từ xưa đã được dân gian dùng để tạo hương vị cho bánh kẹo và các loại đồ uống giải nhiệt. Việc sử dụng cây thảo dược bắt nguồn từ thời Ai Cập cổ đại, người ta thường chế biến rễ thành thức uống “hảo hạng” cho các Pharaoh.

Bật mí vị ngọt của Cam Thảo nằm ở độ tươi và độ mới của thảo dược mới thu hái. Thường thì độ ngọt của thảo dược sẽ được bảo toàn trong vòng 1 năm là tốt nhất, càng lâu về sau độ ngọt sẽ giảm dần rồi mất hẳn đi.

Cam Thảo có tác dụng gì cho sức khoẻ?

Theo Đông Y, Cam Thảo có rất nhiều công dụng cho sức khoẻ sử dù dùng ở dạng tươi hay dạng khô:

Cam thảo hỗ trợ bệnh ung thư: Trong rễ thảo dược có chứa các chất chống oxy hoá giúp chống lại sự hình thành của tế bào ung thư.

Hỗ trợ các vấn đề về hô hấp trên: Với các thành phần chống viêm, kháng khuẩn nên rất tốt khi người bị nhiễm khuẩn đường hô hấp trên. Người bị hen suyễn sử dụng cũng rất tốt nhờ chất glycyzin có trong rễ. Vì thế Cam Thảo được sử dụng  nhiều trong bài thuốc Đông y và chiết xuất làm thuốc trong Tây y.

Tốt cho người đang bị loét dạ dày tá tràng: Nhờ chất glycyrizin có trong rễ cây giúp hỗ trợ làm lành những tổn thương do loét dạ dày, bảo vệ và hỗ trợ tiêu hoá.

Cải hiện các vấn đề về da: Trong thảo dược có chứ hơn 300 hợp chất giúp kháng viêm, kháng virus, kháng khuẩn, tốt cho người bị mụn nhọt, chàm da hoặc các vấn đề khác về da.

Khỏi tình trạng trào ngược axit dạ dày: Từ lâu trong Đông y Cam Thảo đã được dùng dễ hỗ trợ những trường hợp khó tiêu, giảm chướng bụng, ợ chua, trào ngược dạ dày, và cải thiện đường tiêu hoá rất hiệu quả.

Cách sử dụng Cam Thảo

• Cách dùng

Ngoài cách dùng sắc thành nước uống hay nhai tươi, chiết xuất rễ cây Cam Thảo có khá nhiều dạng như cao lỏng, viên nang, cồn thuốc, bột hay gel bôi. Thường thì các chiết xuất này được kết hợp cùng với nhiều vị thảo dược khác, rất ít sản phẩm sản xuất độc vị Cam Thảo.

Mặt khác, bạn có thể sử dụng một số sản phẩm có chứa chiết xuất Cam Thảo khá dễ dùng như trà hay kẹo Cam Thảo.

• Liều dùng

Hiện tại vẫn chưa có khuyến cáo về liều lượng tiêu chuẩn nào được đưa ra. Tuy nhiên, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cùng Ủy ban Khoa học về Lương thực Châu Âu (SCF) khuyên rằng hạn chế hàm lượng Glycyrrhizin có trong Cam Thảo, liều lượng không vượt quá 100mg mỗi ngày.

Cam Thảo mua ở đâu an toàn và chất lượng?

Thông thường, người dùng chỉ toàn chăm chăm về giá cả mà không quá quan trọng nơi cung cấp, chỉ cần giá rẻ là sẽ mua bất chấp hoặc mua một cách không cảnh giác. Tuy nhiên, người dùng nên cẩn thận xem xét sản phẩm trước khi sử dụng để hạn chế những ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể do mua phải hàng không rõ nguồn gốc.

Cách tốt nhất là bạn nên lựa chọn các trung tâm, nhà thuốc lớn, đã có bề dày kinh nghiệm cũng như kinh doanh từ rất lâu đời trong lĩnh vực dược liệu. Mặt khác, nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm sử dụng, hãy tham khảo ngay ý kiến của chuyên gia để mang lại hiệu quả tối ưu.

Hiện Dược Liệu Bệnh Gan đang cung cấp Cam Thảo khô an toàn và chất lượng nhất tại khu vực TPHCM. Tự hào là sự lựa chọn hàng đầu của người dùng tại TPHCM, chúng tôi luôn không ngừng nỗ lực cải thiện và phát triển bản thân để mang lại cho quý khách hàng chất lượng sản phẩm đạt chuẩn cùng những trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời nhất.

Cam Thảo giá bao nhiêu tiền 1kg?

Hiện nay, thị trường giá Cam Thảo dược liệu đang có mức dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/kg, tùy thuộc vào sự khác biệt ở nguồn gốc xuất xứ hay chi phí vận chuyển của thảo dược, đồng nghĩa với chất lượng sản phẩm cũng vô cùng đa dạng . Hơn nữa, quy cách bào chế dược liệu cũng là một yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến mức giá thành như ở dạng xắt lát, dạng viên nén, dạng bột…

Cam Thảo khô xắt lát to nhập khẩu được phân phối tại Dược Liệu Bệnh Gan với mức giá cạnh tranh: 290.000 đồng/kg.

Chất lượng luôn đi đôi với giá tiền. Thảo dược được khai thác hoàn toàn tự nhiên, sau khi thu hái sẽ được làm sạch, sấy khô, đóng gói và  bảo quản đúng tiêu chuẩn kỹ thuật để bảo toàn trọn vẹn dược tính trong cây. Do được khai thác 100% từ tự nhiên nên cây không chứa các chất bảo quản độc hại, an toàn cho người sử dụng.

5 Lý do nên chọn mua hàng tại Dược Liệu Bệnh Gan

1. Thảo dược 100% được thu hái tự nhiên, đảm bảo dược chất cần thiết, an toàn cho người dùng.
2. Đảm bảo sản phẩm đã qua quy trình kiểm định kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng.
3. Hoàn 100% nếu phát hiện hàng trôi nổi hoặc hàng kém chất lượng.
4. Chuyển phát nhanh trên khắp cả nước, miễn ngay phí vận chuyển cho đơn hàng tại TP.HCM.
5. Hỗ trợ tư vấn chuyên sâu 24/7 cùng Dược sĩ.

Nhìn chung, Cam Thảo là một loài thảo dược thiên nhiên cực kỳ hữu ích trong việc nâng cao sức khỏe con người. Tuy vậy, người dùng cũng nên tìm hiểu thật kỹ càng về đặc tính và công dụng của thảo dược trước khi sử dụng để tránh dùng sai cách gây ảnh hưởng tiêu cực cho cơ thể. Liên hệ Dược Liệu Bệnh Gan để được hỗ trợ tư vấn bởi chuyên gia để đảm bảo hiệu quả sử dụng tốt hơn.