Bột Sắn Dây là một loại nguyên liệu dinh dưỡng quen thuộc trong các món ăn, thức uống giải nhiệt. Không những thế, đây còn được xem là một loại dược liệu sở hữu nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Vậy cụ thể loại bột này mang lại công dụng gì? Mời bạn cùng Dược Liệu Bệnh Gan tìm hiểu kỹ hơn về nguyên liệu này nhé.

Bột Sắn Dây là gì?

Bột Sắn Dây là một loại tinh bột được chiết xuất từ củ Sắn Dây vô cùng thơm ngon và giàu dưỡng chất. Qua nhiều giai đoạn chiết xuất và chế biến kỳ công, người ta thu được thành phẩm là phần tinh bột sắn có màu trắng và cực kỳ mịn.

Thông thường, loại bột này nếu liệt vào hàng chất lượng cao thì phải là loại tinh khiết, không pha trộn bất kỳ một chất phụ gia nào thì chúng mới đạt được hiệu quả tốt nhất. Mặt khác, để bồi thêm hương thơm hấp dẫn, nhiều người thường ướp bột cùng hoa bưởi, nhưng cách làm này sẽ làm giảm đáng kể dược tính của bột sắn.

Bột Sắn Dây bao nhiêu calo?

Ngoài cái tên Sắn Dây quen thuộc thì trong giới Đông y thường gọi chúng là cát căn, tên pháp danh khoa học là Radix Puerariae.  Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết cứ 100gr Bột Sắn Dây sẽ chứa khoảng 340 calo. Trên thực tế, mỗi lần pha 1 cốc bột sắn, liều lượng sử dụng từ 10 – 20gr bột thì lượng calo bạn nạp vào cơ thể sẽ rơi vào khoảng 34  – 68 kcal.

Theo như một số nghiên cứu về thành phần hóa học trong bột sắn, người ta khám phá ra rất nhiều thành phần có lợi như sau: Tinh bột, Puerarin, Daidzein C15H10O4, Daidzein C21H20O9, Phytoestrogen, chất đạm, chất xơ, Carbs, Canxi, Sắt, Phốt pho… Hầu hết tất cả đều là những hợp chất phản ứng tích cực với cơ thể.

Bột Sắn Dây có tác dụng gì?

So với các loại bột tinh chế khác, Bột Sắn Dây có thế mạnh nhất định về mặt giá trị dinh dưỡng. Bột sắn không chứa bất kỳ chất béo hay cholesterol nào, vì vậy mà nó trở thành một sự lựa chọn lành mạnh cho nhiều người dùng, nhất là các chị em phụ nữ đang trong chế độ giảm cân.

Ngoài ra, bột sắn cũng là một loại dược liệu nổi tiếng sở hữu nhiều công dụng khác nhau trong Đông y, bạn đã biết chưa?

Ngăn chặn quá trình oxy hóa

Đầu tiên phải nhắc đến tác dụng chống oxy hóa cực kỳ hữu hiệu của bột sắn. Nhiều nghiên cứu cho thấy, một cốc Bột Sắn Dây có thể giúp bổ sung 8% hàm lượng Mangan mà cơ thể cần thiết trong một ngày.

Thành phần Flavonoid chứa trong bột sắn đóng vai trò chủ chốt trong việc chống lại quá trình oxy hóa, giúp tăng cường lưu thông máu, đẩy lùi tình trạng lão hóa sớm.

Bổ sung sắt

Loại bột này chính là nguồn cung cấp Sắt tự nhiên, một cốc bột sắn giúp bổ sung nhanh chóng 13% lượng Sắt mà cơ thể cần để chống lại tình trạng thiếu máu.

Chắc khỏe xương

Hàm lượng Canxi trong cơ thể mang nhiệm vụ quan trọng giúp răng và xương chắc khỏe, vững vàng. Sắn Dây có thể mang đến 30mg Canxi cho cơ thể mỗi ngày, hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề về xương khớp. Không chỉ thế, tình trạng tê tay tê chân cũng cải thiện đáng kể nhờ vào khả năng thúc đẩy quá trình lưu thông máu của Canxi.

Cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ tăng cân

Tinh bột từ Sắn Dây có khả năng cải thiện hệ tiêu hóa ở người bị chứng viêm loét dạ dày. Khi lượng bột đi vào cơ thể sẽ giúp trung hòa hàm lượng axit còn tồn đọng trong dạ dày. Từ đó, giúp cơ thể dễ chịu và kích thích ăn ngon miệng hơn.

Tốt cho phụ nữ mang thai

Các mẹ bầu khi dùng Bột Sắn Dây sẽ làm điều hòa các chức năng của đường ruột, giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa hơn. Mặt khác, do tinh bột sắn có tính hàn, thanh mát nên hạn chế được các tình trạng táo bón hoặc ăn khó tiêu.

Một số công dụng tiềm ẩn khác của Bột Sắn Dây

Ngoài một số công dụng kể trên, Sắn Dây còn có khả năng cải thiện vòng 1, hỗ trợ đẩy lùi các tình trạng cảm nắng, nôn mửa, tức ngực, ngộ độc rượu, ngộ độc thực phẩm, kiết lỵ, đổ mồ hôi trộm, chảy máu cam…

Hơn nữa, bột sắn còn là lựa chọn hàng đầu của các chị em phụ nữ có nhu cầu làm đẹp, giúp ngăn ngừa mụn nhọt, tàn nhang, lão hóa da…

Mách bạn cách dùng Bột Sắn Dây thơm ngon, bổ dưỡng

Pha Bột Sắn Dây làm nước uống là một cách dùng thông thường, đơn giản nhưng đem lại hiệu quả cao. Cách thực hiện như sau:

• Cho Bột Sắn Dây vào ly, đổ nước sôi vào khuấy đều để tránh bị vón cục.
• Pha thêm chút đường, nước cốt chanh hoặc rau má để tăng thêm hương vị, dễ uống hơn.
• Bột sắn pha với nước cốt chanh còn là thức uống “hảo hạng” giúp cải thiện cân nặng

Bột Sắn Dây uống khi nào? Thời điểm uống tốt nhất là trước bữa sáng tầm 30 phút.

Mặt khác, Bột Sắn Dây với mật ong cũng không hề kỵ nhau như lời đồn trong dân gian. Trên thực tế, khi dùng chung hai loại nguyên liệu này cũng sẽ mang lại nhiều lợi ích nhất định.

Cách nhận biết Bột Sắn Dây nguyên chất?

Bột Sắn Dây nguyên chất là loại bột hạt to, sắc cạnh, có màu trắng và sở hữu hương thơm đặc trưng từ tự nhiên. Khi đưa lên miệng cắn, bột nguyên chất có vị giòn tan, ấm ở đầu lưỡi và tan nhanh trong miệng. Hơn nữa, bột sau khi tan ra lưỡi sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và hầu như không có hạt sạn nào.

Ngược lại, nếu là bột hàng kém chất lượng thì sẽ bị lẫn nhiều tạp chất, viên bột cũng không có hình dáng sắc cạnh. Quan sát bằng mắt thường sẽ nhận thấy rõ bột không có màu trắng tự nhiên, thông thường các dạng bột này không có mùi thơm hoặc cực kỳ nặng mùi.

Ngoài ra, còn một cách khác để nhận biết là đổ bột hòa chung với nước rồi rót hỗn hợp qua một cốc khác, nếu đáy cốc hoàn toàn sạch sẽ mà không thừa cặn thì đó chính là Sắn Dây nguyên chất.

Bột Sắn Dây mua ở đâu an toàn và chất lượng?

Do Bột Sắn Dây ngày càng được dùng phổ biến nên bạn có thể tìm mua ở bất kỳ cơ sở dược liệu nào trên thị trường cũng đều có. Tuy nhiên, để bàn về độ chất lượng của bột thì không phải ai cũng có kinh nghiệm để kiểm chứng điều đó. Vì vậy mà có không ít người mua nhầm hàng giả, hàng pha trộn tạp chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Việc dùng một sản phẩm trực tiếp đi vào cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe, người dùng cần hết sức cẩn trọng trong việc lựa chọn mua hàng. Nên tìm mua ở những nơi uy tín như bệnh viện Y học cổ truyền, trung tâm nhà thuốc Đông y, cơ sở dược liệu lớn, kinh doanh lâu đời cũng như có tiếng tăm trên thị trường và đặc biệt là được phản hồi tốt.

Dược Liệu Bệnh Gan được nhiều khách hàng đánh giá là nơi cung cấp Bột Sắn Dây uy tín, an toàn với giá thành cạnh tranh. Chưa kể, thảo dược của chúng tôi đều là hàng tuyển, khai thác tự nhiên, không chứa chất độc hại, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.

Bột Sắn Dây nguyên chất giá bao nhiêu?

Hiện nay, thị trường giá Bột Sắn Dây đang khá sôi nổi với mức dao động từ 70.000 –  350.000 đồng/kg. Tại sao giá bán lại có sự chênh lệch nhiều như vậy?

Người dùng phải hiểu rằng, bột sắn hiện nay đang được bày bán rất nhiều loại từ bột sắn tàu, bột sắn giả, bột sắn ta…Chưa kể đến việc cùng là một loại Sắn Dây nhưng quy trình chế biến khác nhau, đồng nghĩa với chi phí cĩng như chất lượng sản phẩm cũng có sự chênh lệch.

Thông thường giá cả sẽ tùy thuộc vào các nguồn gốc xuất xứ, quy mô và phương pháp bào chế, đơn vị cung cấp. Đây sẽ là những yếu tố chính quyết định giá thành sản phẩm. Hiện nay, Dược Liệu Bệnh Gan đang cung cấp Bột Sắn Dây với giá ổn định: 150.000 đồng/kg.

Bột sắn được trải qua các công đoạn sơ chế, bào chế thành phẩm cũng như cách bảo quản đúng chuẩn, giúp dược tính được bảo toàn. Hơn nữa, sản phẩm sẽ được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng trước khi đến tay khách hàng.

Cam kết mua Bột Sắn Dây nguyên chất tại Dược Liệu Bệnh Gan 

• Cung cấp dược phẩm được bào chế đạt chuẩn, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt và chặt chẽ trước khi đến tay khách hàng.
• Hoàn 100% giá trị sản phẩm nếu phát hiện hàng kém chất lượng.
• Vận chuyển nhanh trên toàn quốc, miễn phí vận chuyển tại khu vực TPHCM.
• Đồng kiểm hàng, đúng số lượng và chất lượng mới thanh toán nhận hàng.
• Hỗ trợ thăm khám và tư vấn cùng Dược sĩ 24/7.

Hy vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Bột Sắn Dây cũng như những lợi ích tuyệt vời của chúng. Dược Liệu Bệnh Gan chúc tất cả người dùng đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất, ngày càng nâng cao sức khỏe và khởi sắc. Liên hệ chúng tôi để được tư vấn trong thời gian sớm nhất nhé.